Sellerie-Suppe
Zutaten
- 2 tbsp Oliven Öl
- 300 g Sellerie
- geschnitten Keim entfernen
- 1 Knoblauchzehen
- geschält
- 200 g Kartoffeln
- geschält und geschnitten
- 500 ml Gemüsebrühe
- 100 ml Milch
- geröstetes Brot
to serve:
Anleitungen
- Das Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, Sellerie, Knoblauch und Kartoffeln hineingeben und mit dem Öl bedecken. Einen Spritzer Wasser und eine große Prise Salz hinzugeben und unter regelmäßigem Rühren 15 Minuten lang kochen.
- Mit der Gemüsebrühe aufgießen und zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und weitere 20 Min. köcheln lassen, bis die Kartoffeln zerfallen und der Sellerie weich ist. Die Suppe mit einem Stabmixer pürieren, dann die Milch dazugeben und nochmals pürieren. Abschmecken. Mit knusprigem Brot servieren.
Nährwerte
Calories: 135kcalCarbohydrates: 14gProtein: 2gFat: 8gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 3mgSodium: 570mgPotassium: 447mgFiber: 2gSugar: 4gVitamin A: 644IUVitamin C: 12mgCalcium: 69mgIron: 1mg
Tried this recipe?Let us know how it was!
ZOBMIO Milbensauger für Matratzen, Milbenstaubsauger mit UV-Licht für Matratzen, Betten, Sofa (schneeweiß, L)
Bosch Spotless + BCRD1W Saugroboter mit Wischfunktion, 11.000 Pa Saugkraft, Wischpad, Trocken-Servicestation, Smart Vision Navigation mit Infrarot-Licht, Steuerung per App, weiß
roborock QV 35S-Set Saugroboter mit Wischfunktion, 10.000 Pa HyperForce Saugkraft, Anti-Tangle-Bürsten, Anhebbare Schleudermopps, Intelligente Hindernisvermeidung, All-in-One Dock (Schwarz)
Proscenic P11 Ultra Staubsauger Kabellos, Leichter Selbststehend 50Kpa 50Min Akku Staubsauger mit Touchscreen Grün Licht Anti-Tangle, Stielstaubsauger für Teppich Hartböden Vorhang Auto Haustierhaare
Siemens Staubsauger mit Beutel Q5.0 extreme silencePower VSQ5X1230, ideal für Allergiker, Hygiene-Filter, starke Saugleistung, Bodendüse für Parkett, Teppich, Fliesen, langes Kabel, 850 W, schwarz