Wassermelonen-Salat
Einfach zubereiten und genießen. Der Wassermelonen-Salat verbindet ungewöhnlich Aromen der mediterranen Küche und erfrischt an Sommertagen.
Servings 15
Calories 94kcal
Zutaten
- 1 Tasse in Scheiben geschnittene rote Zwiebel der Länge nach geschnitten
- 3 Esslöffel Limettensaft
- 15 Tassen gewürfelte Wassermelone
- 3 Tassen gewürfelte englische Gurke
- 1 8 Unzen Paket Fetakäse, zerbröckelt
- ½ Tasse gehackter frischer Koriander
- schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Meersalz nach Geschmack
Anleitungen
- Die Zutaten zusammenstellen.
- Rote Zwiebelscheiben in eine kleine Schüssel legen und mit Limettensaft übergießen. Die Zwiebeln marinieren lassen, während Sie den Salat zusammenstellen.
- Wassermelone, Gurke, Fetakäse und Koriander in einer großen Schüssel vorsichtig vermengen und mit schwarzem Pfeffer würzen.
- Den Wassermelonensalat mit den marinierten Zwiebeln mischen und kurz vor dem Servieren mit Meersalz würzen.
- Servieren und genießen!
Notizen
Experimentieren Sie mit unterschiedlichen Gewürzen, je nach Reifegrad der Melone.
Nährwerte
Calories: 94kcal | Carbohydrates: 14g | Protein: 3g | Fat: 4g
