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Frischer Caprese-Salat mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum auf einem weißen Teller, ideal für gesunde Ernährung.
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Caprese-Salat

Ein einfacher und eleganter italienischer Salat, der Tomaten, frischen Mozzarella, Basilikum und Balsamico-Dressing kombiniert.
Gericht Salat
Küche Italienisch
Keyword Caprese-Salat, Italienischer Salat, Tomaten, Mozzarella, Basilikum.
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Servings 2
Calories 300kcal

Kochutensilien

  • Schneidebrett
  • Messer
  • Große Salatschüssel oder Teller

Zutaten

  • 2 große Tomaten in Scheiben geschnitten
  • 200 g frischer Mozzarella in Scheiben geschnitten
  • Frische Basilikumblätter
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Balsamico-Essig
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen

  • Salat zusammenstellen: Tomaten- und Mozzarella in Scheiben schneiden und abwechselnd auf einem Teller anrichten.
  • Basilikumblätter zwischen die Scheiben legen.
  • Dressing vorbereiten: Olivenöl und Balsamico-Essig über den Salat träufeln.
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Servieren: Sofort servieren und genießen.

Video

Notizen

Der Caprese-Salat ist ein perfektes Beispiel für die Schönheit der Einfachheit in der italienischen Küche. Er eignet sich hervorragend als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht.

Nährwerte

Calories: 300kcal
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