Thunfischsteak mit Sesamkruste
Ein schnell zubereitetes und elegantes Gericht, bei dem Thunfischsteaks mit einer knusprigen Sesamkruste gebraten werden. Ideal für ein leichtes und proteinreiches Abendessen.
Kochutensilien
- Schneidebrett
- Messer
- Kleine Schüssel
- Pfanne
Zutaten
- 2 Thunfischsteaks je ca. 150-200 g
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Honig
- 1 EL Olivenöl
- 2 EL Sesam weiß und schwarz gemischt
- 1 Frühlingszwiebel in dünne Ringe geschnitten (optional)
- 1 Limette in Spalten geschnitten
Anleitungen
- Thunfisch marinieren: Thunfischsteaks mit Salz und Pfeffer würzen.
- In einer kleinen Schüssel Sojasauce und Honig verrühren.
- Thunfischsteaks in der Mischung wenden und etwa 5 Minuten marinieren lassen.
- Sesamkruste: Sesam auf einen Teller geben.
- Die Thunfischsteaks in den Sesamsamen wenden, sodass beide Seiten gut bedeckt sind.
- Thunfisch braten: Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Thunfischsteaks etwa 1-2 Minuten pro Seite braten, bis der Sesam goldbraun und der Thunfisch in der Mitte noch rosa ist.
- Servieren: Thunfischsteaks auf Tellern anrichten. Mit Frühlingszwiebeln und Limettenspalten garnieren.
Video
Notizen
Thunfischsteaks mit Sesamkruste sind nicht nur optisch ansprechend, sondern auch geschmacklich ein Highlight. Die knusprige Sesamkruste verleiht dem zarten Thunfisch eine besondere Textur und einen nussigen Geschmack.
Nährwerte
Calories: 350kcal
Tried this recipe?Let us know how it was!
Handstaubsauger, 26000 Pa 4-In-1 Mini Staubsauger Akku Kabellos mit Digitalanzeige 1-Knopf-Selbstentleerung Autostaubsauger 6000mAh 3 Gang Einstellung für Auto, Bürotisch, Tierhaar, Sofa (Silber-Grau)
Smabix Aschesauger, 18L Tankvolumen, 1200 W Leistung, inkl. HEPA-Filter und Staubfilter, Aschesauger für Kamin, Pelletofen, Feuerschalen u.v.m.
(von Dezember 23, 2025 07:12 GMT +02:00 - Mehr InformationenProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)Akku Staubsauger, 25000Pa/175W/50Min Staubsauger Kabellos, Anti-Tangle-Bürste und Selbststehend, Ultraleichter Handstaubsauger akku vacuum cleaner Stielstaubsauger für Teppichen, Hartboden, Tierhaare
AEG GR201SM s-bag Staubbeutel Classic Long Performance MegaPack / 12 Synthetik Staubsaugerbeutel für dauerhaft hohe Saugleistung / optimale Filtration / Hygieneverschluss / 60% mehr Saugkraft / weiß
Xiaomi Robot Vacuum X20+ Saugroboter mit Absaugstation und 4L/4L Frisch- & Altwassertank - 2 rotierende, Auto-Trocknung Wischmops, Bis 280m² wischen, 6000Pa Saugkraft, LDS-Navigation, Alle Bodentypen