Garnelen in Knoblauchbutter
Ein schnelles und köstliches Gericht, bei dem Garnelen in einer aromatischen Knoblauchbutter-Sauce gebraten werden. Ideal als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht.
Kochutensilien
- Pfanne
- Schneidebrett
- Messer
Zutaten
- 200 g Garnelen geschält und entdarmt
- 3 EL Butter
- 3 Knoblauchzehen fein gehackt
- Saft einer halben Zitrone
- 2 EL gehackte Petersilie
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitungen
- Knoblauchbutter zubereiten: Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
- Gehackten Knoblauch hinzufügen und etwa 1 Minute anbraten, bis er duftet.
- Garnelen braten: Garnelen in die Pfanne geben und etwa 2-3 Minuten pro Seite braten, bis sie rosa und durchgegart sind.
- Zitronensaft und Petersilie: Zitronensaft und gehackte Petersilie hinzufügen und gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Servieren: Garnelen auf Tellern anrichten und sofort servieren.
Video
Notizen
Garnelen in Knoblauchbutter sind ein schnell zubereitetes und köstliches Gericht, das sowohl als Vorspeise als auch als leichtes Hauptgericht perfekt geeignet ist. Die Kombination aus saftigen Garnelen und aromatischer Knoblauchbutter ist einfach unwiderstehlich.
Nährwerte
Calories: 250kcal
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