Der 4-Zutaten-Eiersalat
Kochutensilien
- Kochtopf
- Messer
- Kleine Schüssel
- Löffel
- 1 Salatbesteck
Zutaten
Für etwa vier Sandwiches, benötigen Sie:
- 6 große Eier hartgekocht
- 1 große Avocado
- 2 Mayonnaise
- 1 1/2 Teelöffel Tajín plus mehr zum Abschmecken
Anleitungen
- Zuerst sechs Eier hart kochen und schälen (oder die “Lunch Lady”-Methode anwenden). Hacken und in eine Schüssel geben.
- Eine große Avocado würfeln. Ich halbiere die Avocado gerne, drehe sie auf und schneide sie dann mit der Spitze meines Gemüsemessers in der Schale zuerst längs und dann quer ein. Mit einem Löffel das Fruchtfleisch über der Schüssel ausschöpfen und die Würfel trennen. Etwa 1/4 der Würfel in eine mittelgroße Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.
- Mayo und Tajín zu der pürierten Avocado geben und gut verrühren. Zu den Eiern geben und unterheben. Schmecken Sie die Würze ab, fügen Sie bei Bedarf mehr Tajín hinzu oder warten Sie und streuen Sie es beim Servieren über den Eiersalat.
- Wenn Sie möchten, können Sie noch eine gehackte Frühlingszwiebel oder eine rote Zwiebel hinzufügen oder den Koriander aus der Gemüseschublade aufbrauchen. Dieser Eiersalat schmeckt hervorragend mit Tortilla-Chips, in einem Salatblatt, in einer Tortilla oder zwischen zwei Brotscheiben serviert.
Notizen
Dieser Eiersalat schmeckt hervoragend mit Tortilla-Chips, in einem Salatblatt, in einer Tortilla oder zwischen zwei Brotscheiben serviert.
Nährwerte
Calories: 250kcal
Tried this recipe?Let us know how it was!
dreame L10s Ultra Gen 2 Saugroboter mit Wischfunktion,MopExtend™ RoboSwing-Technologie, 10.000 Pa Vormax™-Saugkraft, Haustiermodus, vollautomatischer Basisstation,vielseitiger Teppichreinigung
377,00 € (von November 3, 2025 09:07 GMT +02:00 - Mehr InformationenProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)
EUREKA J15 Pro Ultra Roboterstaubsauger mit Wischfunktion | 16200 Pa | Anti-Wickel-Technologie | Flüssigkeitserkennung & Bürstenhebung | 75℃ Heißwasserreinigung | Selbstreinigung
579,99 € (von November 7, 2025 09:22 GMT +02:00 - Mehr InformationenProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)
Akku Staubsauger 45000Pa/550W/65Min, 1,6L Staubsauger Kabellos mit Display, Anti-Tangle-Bürste, Selbststehend, Wandladestation, 8-Schicht-Filtration, Ultraleise, für Tierhaare/Teppiche/Hartböden/Auto
199,99 € (von November 3, 2025 09:07 GMT +02:00 - Mehr InformationenProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)
Cleanwise für Nass-Trocken All-in-One-Staubsauger Ersatzteile, 1 Reinigungsset, praktisch und einfach zu reinigen
19,00 € (von November 7, 2025 09:22 GMT +02:00 - Mehr InformationenProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)
Rowenta X-Force Flex 16.60 kabelloser Akkustaubsauger, Extreme Saugkraft, 315 Air Watt, optimale Ergebnisse auf Allen Böden, LED-Beleuchtung, 2 Stunden Laufzeit, Flex-Gelenk, inkl. Zubehör, RH9CD9E0
909,99 € (von November 7, 2025 09:22 GMT +02:00 - Mehr InformationenProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)
Einfach und lecker.
Lecker