Bester Hühnersalat

Frischer Hähnchensalat mit knusprigen Croutons und Parmesan, serviert auf einem weißen Teller.

Dieses Hühnersalat-Rezept ist das Beste und ein Familienfavorit! Ich verwende gerne übrig gebliebenes Brathähnchen oder gebackene Hähnchenbrüste, die mit Basilikum oder Rosmarin bestreut wurden.

Gericht Salat

Küche Amerikanisch

Keyword Mandelsplitter, Mayonnaise, Zitronensaft, schwarzer Pfeffer, Hühnerfleisch, Staudensellerie,

Vorbereitungszeit 5

Zubereitungszeit 5

Gesamtzeit 10

Servings

Calories 779kcal

Cost 6 €

Zutaten

½ Tasse blanchierte Mandelsplitter
½ Tasse Mayonnaise
1 Esslöffel Zitronensaft
¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
2 Tassen gehacktes gekochtes Hühnerfleisch
1 Stange Staudensellerie gehackt

Anleitungen

Mandeln in eine Bratpfanne geben. Bei mittlerer Hitze rösten, dabei häufig schütteln. Vorsichtig sein, da sie leicht verbrennen.
Mayonnaise, Zitronensaft und Pfeffer in einer mittelgroßen Schüssel verrühren.
Mit dem Hähnchen, den gerösteten Mandeln und dem Sellerie mischen.

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Nährwerte

Calories: 779kcal | Carbohydrates: 8g | Protein: 44g | Fat: 63g