Kalorienarme Fischrezepte

Hier sind einige Beispiele für kalorienarme Gerichte mit Fisch, die einfach zuzubereiten und gleichzeitig gesund sind:

1. Gebackener Lachs mit gedünstetem Gemüse: Backen Sie eine Lachsfilet im Ofen und servieren Sie es mit gedünsteltem Gemüse wie Brokkoli, Karotten und Zucchini.
2. Thunfischsalat: Mischen Sie Thunfisch aus der Dose mit frischem Gemüse wie Tomaten, Gurken, Paprika und Blattsalat. Verwenden Sie ein leichtes Dressing aus Zitronensaft und Olivenöl.
3. Gegrillter Forellenfilet mit Quinoa: Grillen Sie Forellenfilets und servieren Sie sie auf einer Bett aus Quinoa. Garnieren Sie das Gericht mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Koriander.
4. Garnelen-Gemüsepfanne: Braten Sie Garnelen zusammen mit verschiedenen Gemüsesorten wie Paprika, Zucchini, Pilzen und Spinat in einer Pfanne an. Würzen Sie alles mit Knoblauch, Ingwer und Sojasauce.
5. Fisch-Taco-Bowls: Bereiten Sie eine Schüssel vor gefüllt mit gegrilltem Fisch (z.B. Tilapia), braunem Reis, schwarzen Bohnen, Avocado-Würfeln und salsa fresca vor.

Diese Gerichte bieten eine gute Balance aus magerem Eiweiß vom Fisch sowie Ballaststoffen und Vitaminen aus dem Gemüse – perfekt für eine kalorienarme Ernährung!