Spinatsalat
Spinatsalat ist ein leichtes, gesundes und vielseitiges Gericht, das sich hervorragend als Vorspeise oder Beilage eignet. Mit frischem Babyspinat, knackigem Gemüse und einem einfachen Dressing ist dieser Salat schnell zubereitet und voller Nährstoffe.
Kochutensilien
- Schneidebrett
- Messer
- Große Salatschüssel
- Kleine Schüssel oder Glas mit Deckel für das Dressing
- Salatbesteck
Zutaten
- Zutaten für 2 Personen:
- 150 g frischer Babyspinat
- 1 kleine rote Zwiebel dünn geschnitten
- 1 Tomate gewürfelt
- 1/2 Gurke in Scheiben geschnitten
- 1 Avocado gewürfelt
- 30 g Feta-Käse zerbröckelt
- 2 EL geröstete Pinienkerne
- Für das Dressing:
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico-Essig
- 1 TL Dijon-Senf
- 1 TL Honig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitungen
- Zutaten vorbereiten: Babyspinat waschen und trocken schleudern.
- Die rote Zwiebel dünn schneiden, Tomate und Avocado würfeln, Gurke in Scheiben schneiden.
- Salat mischen: Babyspinat, Zwiebel, Tomate, Gurke und Avocado in eine große Salatschüssel geben. Feta-Käse und geröstete Pinienkerne darüber streuen.
- Dressing zubereiten: Olivenöl, Balsamico-Essig, Dijon-Senf und Honig in eine kleine Schüssel oder ein Glas mit Deckel geben. Gut verrühren oder schütteln, bis das Dressing eine glatte Konsistenz hat. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Dressing hinzufügen: Das Dressing über den Salat gießen und alles gut vermengen, damit das Dressing gleichmäßig verteilt ist.
- Servieren: Den Spinatsalat sofort servieren, um die Frische der Zutaten zu bewahren.
Notizen
Spinatsalat ist ein perfektes Gericht für diejenigen, die etwas Leichtes und Gesundes suchen. Die Kombination aus frischem Spinat, knackigem Gemüse und einem einfachen, aber leckeren Dressing macht diesen Salat zu einem echten Genuss. Er kann leicht angepasst werden, indem man verschiedene Nüsse, Käse oder Früchte hinzufügt, um Abwechslung zu schaffen und ihn noch köstlicher zu machen.
Nährwerte
Calories: 500kcal
Tried this recipe?Let us know how it was!
lautux Turbotastic Pro 2 Handstaubsauger – 120W, 18.000Pa, bis 60 Min Laufzeit, HEPA-Filter, LED-Display, 4-in-1 Düsen (Auto, Tierhaare, Polster, Aufpumpen, Vakuumieren) (Nachtschwarz, Premium Set)
Zilan Staubsauger mit Wasserfilter Wassersauger beutellos H20 Saugleistung 2000W Beutelloser Staubsauger Bodenstaubsauger 360° Schlauch für Allergiker geeignet für alle Böden und Teppich
bergxperten oryzom Saugroboter V8 Pro – Vollautomatische Reinigung mit Wischfunktion, intelligenter Navigation und App-Steuerung für mühelose Sauberkeit Saugroboter mit 3000Pa Saugkraft
Mova V50 Ultra Complete Saugroboter mit Wischfunktion 24.000 Pa, 6cm Hindernisüberwindung, Liftable Navigation+RGB AI+LED, 80℃ Heißwasserwäsche & 63℃ Selbsttrocknung, DuoSolution System, Tricut Bürste
Cleanwise für Nass-Trocken All-in-One-Staubsauger Ersatzteile, 1 Reinigungsset, praktisch und einfach zu reinigen