Toast Hawaii

Toast Hawaii ist ein klassisches deutsches Gericht aus den 1950er Jahren, das durch seine einfache Zubereitung und seinen süß-salzigen Geschmack begeistert. Es besteht aus Toastbrot, Schinken, Ananas und Käse, die zusammen überbacken werden. Dieses Gericht eignet sich hervorragend als schneller Snack oder leichtes Abendessen.

Zutaten

Für den Toast Hawaii:

• 4 Scheiben Toastbrot
• 4 Scheiben gekochter Schinken
• 4 Scheiben Ananas (aus der Dose, abgetropft)
• 4 Scheiben Schmelzkäse oder Gouda
• 2 EL Butter (optional)
• 4 Cocktailkirschen (optional, zum Garnieren)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Toast vorbereiten:
   • Den Backofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
   • Die Toastbrotscheiben bei Bedarf leicht buttern, um ihnen zusätzliche Geschmack und eine goldene Kruste zu verleihen.
2. Toast belegen:
   • Jede Scheibe Toastbrot mit einer Scheibe gekochtem Schinken belegen.
   • Eine Ananasscheibe auf jede Scheibe Schinken legen.
   • Mit einer Scheibe Schmelzkäse oder Gouda abschließen.
3. Toast überbacken:
   • Die belegten Toastscheiben auf das vorbereitete Backblech legen.
   • Im vorgeheizten Backofen etwa 10-12 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
4. Garnieren und Servieren:
   • Nach dem Überbacken jede Toastscheibe mit einer Cocktailkirsche garnieren (optional).
   • Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
   • Den Toast Hawaii heiß servieren.

Tipps und Tricks

• Käseauswahl: Schmelzkäse ist die traditionelle Wahl für Toast Hawaii, aber Gouda, Emmentaler oder ein anderer gut schmelzender Käse eignen sich ebenfalls hervorragend.
• Extra Geschmack: Für zusätzliche Würze können Sie den Schinken mit etwas Senf bestreichen oder die Ananasscheibe mit einer Prise Paprika bestäuben, bevor der Käse aufgelegt wird.
• Knuspriger Toast: Wenn Sie eine knusprigere Basis bevorzugen, können Sie die Toastscheiben vor dem Belegen leicht antoasten.

Fazit

Toast Hawaii ist ein einfaches und schnell zuzubereitendes Gericht, das mit seinem süß-salzigen Geschmack und seiner goldbraunen Käsekruste begeistert. Es eignet sich perfekt als schneller Snack, leichtes Abendessen oder Partysnack. Mit nur wenigen Zutaten und minimalem Aufwand zaubern Sie im Handumdrehen ein köstliches und nostalgisches Gericht auf den Tisch.