Gesunde Tacos gefüllt mit Fischfilet, Salat, Radieschen und Käse auf einem Holzbrett.

Fisch-Tacos

Leckere und würzige Fisch-Tacos, die mit knusprigem Fisch, frischem Gemüse und einer cremigen Limetten-Joghurt-Sauce gefüllt sind. Ideal für ein leichtes und erfrischendes Mittag- oder Abendessen.
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Gericht Hauptgericht
Portionen 2
Calories 400 kcal

Kochutensilien

  • Pfanne
  • Schneidebrett
  • Messer
  • Kleine Schüssel
  • Schneebesen

Zutaten
  

  • 2 weiße Fischfilets z.B. Kabeljau oder Tilapia, je ca. 150 g
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Chilipulver
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 4 kleine Tortillas
  • 1 Avocado in Scheiben geschnitten
  • 1 kleine rote Zwiebel in dünne Ringe geschnitten
  • 100 g Rotkohl fein gehobelt
  • 2 EL gehackter Koriander
  • Für die Limetten-Joghurt-Sauce:
  • 100 g griechischer Joghurt
  • Saft einer Limette
  • 1 TL Honig
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen
 

  • Fisch vorbereiten: Fischfilets mit Chilipulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen.
  • Fisch braten: Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
  • Fischfilets etwa 3-4 Minuten pro Seite braten, bis sie durchgegart und goldbraun sind.
  • Fisch in mundgerechte Stücke zerteilen.
  • Limetten-Joghurt-Sauce zubereiten: In einer kleinen Schüssel Joghurt, Limettensaft, Honig, Salz und Pfeffer gut verrühren.
  • Tacos zusammenstellen: Tortillas erwärmen und auf Tellern anrichten.
  • Fischstücke, Avocadoscheiben, rote Zwiebelringe, Rotkohl und Koriander darauf verteilen.
  • Mit Limetten-Joghurt-Sauce beträufeln.
  • Servieren: Sofort servieren und genießen.

Video

Notizen

Fisch-Tacos sind eine köstliche und abwechslungsreiche Möglichkeit, Fisch zu genießen. Die Kombination aus würzigem Fisch und frischen Zutaten macht dieses Gericht besonders lecker.

Nährwerte

Calories: 400kcal
Keyword Fisch-Tacos, Leichtes Mittagessen, Erfrischendes Abendessen, Mexikanische Küche
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